新型豆腐机 全自动豆腐机薄厚可调豆制品设备制造厂家

全自动豆腐机的特点：

1、清洁卫生，快捷方便： 采用符合国家食品生产卫生标准的SUS304不锈钢制造，所有管道连接使用快接装置，

盛放原料的工具、器皿、煮浆锅等的过渡处全部采用圆角，无焊接死角，拆装方便易清洗，可有效地抑制细菌繁殖。

3、功能齐全，种类繁多： 该生产线可同时生产豆浆、南豆腐、北豆腐、豆腐干等产品。

添置一些简单的设备还可进行豆制品深加工，生产豆丝、豆泡、三角空泡、花干、等几十种豆制品 

该设备主要部件结合现代技术，管道器皿，无豆浆残留，完全符合国家卫生标准，大大降低了蛋白质损耗率，

提高了产品出品率，并采用蒸汽高温快速煮浆使产品口感达到效果。

大豆经过清洗后，室温浸泡6～8小时，浸泡时间短了，豆腐产量不够，浸泡时间长了，不能做成豆腐。

必须要调整好大豆的浸泡时间，以大豆刚好完全浸透为止，判定方法是随机取20粒，

如果20粒黄豆的芯全部浸透，但是不会白心就可以了。

按照比例黄豆：水约为1：3，磨碎。这里有个误区，总认为磨的越碎越好。实际情况不是这样的

，随机抓一把磨碎的豆观察，能看到还有豆瓣就正好，否则就磨得太碎了。